Eigenwijze Mama

In mijn omgeving zijn vrouwen aan de lopende band zwanger. Dat geeft mij wel lekker veel te haken en maken! hieronder wat van mijn kraamcreaties : Het patroon van het schattige konijntje vind je hier . Rechts zie je mijn eerste Pyrografie creatie. Heel leuk om te doen. Hier het uiteindelijke resultaat met bijpassende  slofjes . Onderop liggen spuugdoekjes (daar kun je er nooit genoeg van hebben) en ik heb de mand aangevuld met handcrème (je handen willen nog wel eens uitdrogen van al het handenwassen) en babyolie.  Onderstaande mand was voor mijn beste vriendinnetje. In de dekenupdates (oh ja daar wordt het ook wel weer tijd voor) hebben jullie kunnen zien hoe ik stapels vierkantjes heb gehaakt voor een dekentje. Ik ben heel blij met het resultaat. En wat was het in elkaar zetten leuk! Dat had ik niet verwacht, maar het was super om alles zo samen te zien komen. Ik zag een tijdje geleden ergens  dit poppetje voorbij komen van Zwaantje Creatief. Maar ik v...

Op 12 Juni aantstaande is het zo ver! Dan begint het WK in Brazilië. Winkels kleuren oranje, iedereen probeert een juichpak te bemachtigen en straks wapperen de oranje vlaggetjes in de straten en bouwen mensen tribunes van bierkratjes. Normaal gesproken zou ik hier als voetbalfanaat volop aan mee doen en zouden de vlaggetjes al klaarliggen. Dit jaar is dat heel anders. Iedere keer als ik al die spullen zie denk ik "oh ja, verrek, dat is ook bijna natuurlijk". Het is zelfs zo ernstig dat ik de datum in mijn eerste zin even moest opzoeken. Ik weet nog net wel dat ik vrijdag de 13e 's avonds rustig voor de tv wil zitten voor de eerste wedstrijd van Oranje. Enfin, terwijl Nederland erop uit trekt om alles wat oranje is in huis te halen, ging ik erop uit om oma-ondergoed en massage-olie te kopen voor in de ' vluchtkoffer '. Ik heb heel erg hard mijn best gedaan het inpakken van die koffer uit te stellen (nu zit ik er over te bloggen terwijl hij nog niet klaar staat),...

Het recept   Dit recept wilde ik direct proberen. Het is een gezonde saus voor bij de rijst. Gezond door het gebruik van kokosmelk in plaats van bijvoorbeeld room of crème fraîche. Moeilijkheidsgraad: 1 ster zeker toepasselijk. het is heel simpel om te doen. Zet alles klaar in bakjes en het is zo gepiept. Je moet wel zo ver zijn dat je een ei kunt koken. Bereidingstijd: 25 minuten Dit is wel weer exclusief het koken van de eieren, daar moet je rekening mee houden. Verder is het prima te combineren met het bereiden van de rijst en groenten. Voedingswaarden: weinig koolhydraten, die geloof ik vooral uit de sinaasappelsap komen, goede vetten en een lekker eitje voor de eiwitten. Dit zou ik ook doordeweeks koken (bij ons thuis zijn de categorieën slecht , weekend en week . In het weekend mogen we van onszelf net iets minder gezond eten). Beoordeling: Wij aten dit met kerriepoeder, rijst en sperzieboontjes. Iets in deze geest ga ik zeker vaker maken. Van mij mag hij wel i...

Iedere maand nemen wij de Boodschappen mee naar huis. Dit is het clubblad van een aantal supermarktketens waaronder de door ons geliefde Hoogvliet en Deen (alleen de Deen vindt men niet in deze uithoeken des lands). Daar staan onder anderen lezerstips in over koken en huishouden. Die tips lees ik vaak met een brede grijns en diepe zuchten, het zijn meestal nogal voor de hand liggende oplossingen. Ook staat er een puzzel in waar je iets mee kunt winnen, helaas is dat winnen nog nooit gelukt. Waar ik het blad vooral voor in huis neem is de recepten. Die zijn niet van hoog culinair niveau, maar geven gewoon wat variatie in de dagelijkse kost. Wat echter steeds gebeurde is dat ik de recepten uit het blad scheuren en op een hele grote ondoorwroedbare stapel gooide. Er zit geen index bij dus iets gericht zoeken wordt lastig. Met als resultaat dat ze niet werden gebruikt. Dus we hebben een nieuw plan: op onze familieplanner staat altijd het weekmenu. Als we nu een nieuw nummer van de Boodscha...